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ST. LAURENT

St Laurent - Klassik 2012

St. Laurent - Klassik 2015

erhältlich in 0,75l; 1,5l
Alkohol 13%, trocken

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Ausbau: in großen Holzfässer

Weinbeschreibung: Gut gedecktes Rubin; in der Nase viel Frucht, Zwetschken, Weichseln, rote und dunkle Beeren, ein Touch Marzipan durch Kirschkern, saftiges Versprechen; am Gaumen unverwechselbar im Sortencharakter, auch hier wieder Zwetschken und rote Beeren, elegante, sanfte Tanninstruktur, weicher Jahrgangscharakter mit Eleganz und Harmonie, zarte Schoko-Kirsch-Noten und Pralinen im Abgang. Sehr schöne, unkomplizierte Sortentypizität, reife Frucht, feine Würze, ganz zarte Herbe.

Analysewerte: Alkohol 13,0 Säure 4,8 
St Laurent - Exklusiv 2012

St. Laurent - Exklusiv 2015

Alkohol 13%, trocken  NEU!
Auszeichnungen:
Landesfinalist
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Ausbau: 12 Monate gereift in gebrauchten Barriques

Weinbeschreibung: Purpur - violettes Design, im Bukett klassisch von der Sorte Geprägt, intensiv aromatisch, fruchtig, toastig und würzig, Holz und Frucht gleiten ineinander, Zwetschken, Weichseln und Beerenmix, alles gut eingekocht und eingelegt, von zarten Kräuternoten unterlegt, angenehmes Toasting, Pinot- Feeling deutet die Familie an; am Gaumen ist die Pinot - Affinität noch intensiver, abermals Gekochte, eingelegte Früchte, rote Beeren und weitere dunkle Frucht, mit Kräutern, Würzeknackige in der Säure, saftig im Verlauf, elegant in der Struktur, charmanter in jeder Phase sortentypischer St.Laurent, kann auch etwas gekühlt zusätzlich Trinkfluss vermitteln.

Analysewerte: Alkohol 13,0  Säure 5,0